Альфа-Амилаза грибная (Амилоризин) - фермент полученный на основе штамма Aspergillus oryzae. Расщепляет молекулы крахмала с образованием мальтодекстринов, олигосахаридов и мальтозы - расщепляет весь доступный крахмал. Ферментная активность: 10 000 ед/г. Препаратная форма: порошок. Упаковка: Пакет «Zip-lock» 1 кг. Мешок 5 и 10 кг. Срок годности: 12 месяцев при t° хранения от -25°С до +25°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.
|