Если вы любите запекать в печи или духовке, то знаете, что самая вкусная и ароматная пища получается именно в горшочках. Можно запекать в керамических горшках или в кастрюлях из жаропрочного стекла, у этих емкостей есть, несомненно, свои плюсы, однако традиционно лучшим вариантом считается чугунный горшок или чугунок. Чугунок имеет особую форму, округлую, с узким дном, узким горлышком и широкими боками. Это наиболее удобная форма, которая сложилась уже исторически. Благодаря такой форме чугунок очень удобно вынимать из печи или духовки не руками, а специальным приспособлением – ухватом. Такая форма чугунка обеспечивает приготовление очень вкусной и ароматной пищи. Чугунок не боится высоких температур, готовить в нем можно в печи, в духовке и на открытом огне. Ухода требует минимального, а прослужит максимально долго. Благодаря тому, что чугун отлично держит тепло и равномерно прогревается, любое блюдо в нем будет готовиться быстрее, а качество приготовления будет на высоте. Объем чугунка 4 литра, высота – 16 сантиметров, ширина – 24 сантиметра, толщина стенок – 4 миллиметра. В комплект входит чугунная сковорода-крышка, глубина которой составляет 2 сантиметра, диаметр – 18 сантиметров. Страна производитель – Беларусь.
|