|
DUOMIX 600 - 9 рядный самый универсальный современный отсадочный автомат служит для производства печенья, пряников, безе, бисквитных коржей, заварных в самом широком ассортименте и форме с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста).
Преимущества: выдвижная отсадочная универсальная головка, рабочая ширина головки 600мм, возможность установки высоты опускания стола, большая производительность, даже до 450 кг/ч (при гильотине), прямые каналы в насадки для точности дозировки.
Дополнительные опции: дополнительный комплект насадок (медные, пластиковые), - станция гильотины с ленточным транспортером, опция диафрагменная резкам для производства печенья с начинкой, станция для струнной резки, формующая плита для струнной резки, плита для дозировки продуктов типа Muffins, плита для производства бисквитных коржей, эл. обогрев с водяной рубашкой первого бункера с регулятором и датчиком температуры (для продуктов, требующих подогрев, например зефир), плита для производства изделий типа соломка, „шарики” из заварного теста, автоматическая станция подачи подносов- противней, тележка из нержавеющей стали AISI 304 для
транспортировки головки.
Машина типа DUOMIX в зависимости от версии может производить изделия (вариант S или V): одноцветные, двухцветные, одноцветные с начинкой, одноцветные с декорацией сверху.
виды теста: песочное, бисквитное, muffin, пряничное (несколько видов), кокосовое, заварное, безе
Наличие собственного сервисного центра и грамотных специалистов, позволит нам обеспечить надежную работу Вашего оборудования в гарантийный и послегарантийный период. Низкие цены, короткие сроки поставки.
|
