Отличается внешним видом плодов, которые мельче, чем у других видов. Легко спутать его с грабом обыкновенным. В высоту достигает 35 метров. В верхней половине кроны листья более светлые, нижняя часть имеет темную листву. Можно наблюдать дерево на Кавказе, в Крыму. Также в Азии и Иране. Растет на максимальной высоте — 2000 м над уровнем моря. Первым появляется в местах, где погиб или сгорел лес. На Кавказской и Крымской местности ценится как дерево, которое скрепляет каменистую поверхность и не дает сыпаться камням. /обработку ножницами кавказский граб переносит благоприятно. Обрастает плотной кроной. Используется в топиарном искусстве, листва почти не пропускает свет, подходит для изгородей и живых стен. Древесина прочная, негибкая. Из нее создают изумрудный граб — крашеные насквозь бруски зеленого цвета, используемые в прикладном искусстве. Насыщенный изумрудный цвет граба достигается путем пропитки специальными веществами, рецептом обладают немногие профессионалы. Такое дерево не красится и не стирается, используется для изготовления колец, ожерелий и др.
|