Холодное копчение теперь может освоить любой, кто любит готовить на природе. Коптить можно все, что вашей душе угодно, нужно всего для этого немного свободного времени и вы сможете порадовать себя и своих близких вкуснейшими изысками, которых на прилавках не встретишь. Холодная коптильня, это отличный подарок для рыболововиохотников. Копчености холодного способа приготовления долго сохраняют первоначальный вкус и аромат и могут сохраняться до полугода лежа в прохладном месте. Чтобы копчение получилось максимально эффективным (оперативным, вкусным) очень удобно использовать генератор дыма для коптильни – устройство для образования дыма. Малые габариты позволяют использовать генератор дыма с любой емкостью, например с бочкой, просто разместите продукты в емкость соединенную с генератором холодного копчения и дело пошло. Генератор изготовлен из проф трубы 10x10 см., высота 50 см., толщина метала 3 мм., покрашен термоэмалью. В комплект входит: компрессор, шланг для соединения, дымогенератор. Нахожусь в Москве, генераторы в наличие. Осуществляем доставку в регионы.
|