|
Не большой, но очень мощный и удобный кулинарный нож. Ножи такой формы присущи Китайской кулинарной традиции. Впрочем, он будет весьма актуален на любой кухне, например, при разделке мяса. А благодаря компактным размерам он не займёт слишком много места. Так же в комплект поставки входят ножны из плотной ткани с возможностью крепления на пояс, что позволяет использовать нож в качестве небольшого туристического топорика, чему так же способствует надёжная конструкция full tang.
Длинна ножа полная: 195 мм
Длинна режущей кромки: 85 мм
Толщина у обуха: 3,8 мм
Материал клинка: 8Cr13MoV
Монтаж: full tang
Накладки рукояти: красное дерево
Ножны: ткань с усиливающими вставками
Вес без ножен: 233 гр
|
