Пектиназа (Pectinase) (полигалактуроназа, пектолаза) - пектолитический фермент для гидролиза (расщепления) растительных полисахаридов (пектиновых веществ). Препаративная форма: растворимый порошок. Упаковка: Банка - 100 г Zip-Lock пакет - 1 кг Срок хранения: 12 месяцев, при температуре хранения от -25°С до +25°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.
|