|
Подобранная приправа для мяса не только обогатит вкус блюда, но еще окажет благотворное влияние на функции организма.
В наш набор вошли такие специи как: майоран, гвоздика, перец красный, перец черный, тимьян, тмин, куркума.
Приправой для мяса можно натереть большой кусок или порционные куски перед жаркой или запеканием, использовать её как основы для маринада, добавив к приправе лишь лимон и кефир. Если готовится тушёное или варёное кушанье, то приправу обычно добавляют в конце приготовления, чтобы вкус и аромат раскрылся, но не улетучился
|
