Крестьянское (фермерское) хозяйство реализует поросят, породы: Венгерская Мангалица и Кармал. Венгерская Мангалица продуктивная и неприхотливая порода вислобрюхих домашних свиней. Отличаются наличием шерстяного покрова, окрас которого может меняться в зависимости от условий содержания и рациона. Эти животные очень выносливы и нечувствительны к неблагоприятным погодным условиям. Мясо отличается особой нежностью и сочностью, легко усваивается и имеет отличные вкусовые качества, а на вид напоминает мрамор. Кармальская порода. Особенностью кармалов является их специфический волосяной покров. Волнистая густая шерсть и плотный подшерсток позволяют животным комфортно себя чувствовать под открытым небом при любых температурах – как при сильных холодах, так и в жаркое лето. Достоинствами породы являются неприхотливость в кормлении, быстрая созреваемость, высокая продуктивность и отличные вкусовые качества мяса.
|