|
Универсальный силиконовый коврик с разметкой можно использовать для замеса и раскатывания теста, приготовления домашней выпечки, замораживания продуктов. Пищевой силикон способен сохранять свои свойства при температуре от -40 до +230 градусов.
При использовании силиконового коврика для выпечки хлеба, пирожков, пирожных или других кондитерских изделий его укладывают на противень или поддон, а сверху помещают заготовки из теста. Низкая теплопроводность уменьшает вероятность подгорания изделий, но даже если вы не успеете вовремя вытащить противень из духового шкафа, снять подгоревшую выпечку с силиконового коврика будет очень просто. Вам больше не потребуется тратить время и силы на удаление жира и остатков пригоревшего теста. Кроме того, силиконовый коврик для выпечки не требуется предварительно смазывать маслом, что снизит калорийность изделий, и улучшит их вкус. Ведь именно масло, нагреваясь во время выпекания, приводит к появлению гари, ухудшению вкусовых качеств выпечки, быстрому загрязнению духового шкафа.
Незаменим силиконовый коврик для раскатки теста, формовки заготовок для выпечки. Готовые изделия легко снимаются и не деформируются. А если вы планируете порадовать близких тортом, силиконовый коврик с разметкой поможет испечь ровные, одинаковой формы коржи.
Способность силикона выдерживать низкие температуры позволяет использовать его для заморозки продуктов и полуфабрикатов в морозильных камерах. Силиконовый коврик исключает примерзание, поэтому вы в любой момент сможете достать из холодильника все необходимое.
Как пользоваться ковриком
Коврик из силикона укладывают на предварительно очищенную от неровностей и загрязнений поверхность поддона, чтобы исключить возможность механических повреждений.
Сверху выкладывают заготовки из теста.
Выпекать изделия рекомендуется при температуре до +230 градусов.
После применения силиконовый коврик для раскатки теста можно ополоснуть в теплой воде с небольшим добавлением мягких моющих средств.
Характеристики:
Материал: пищевой силикон
Размеры: 30*40 см
Вес: 120 гр
|
