Ветчина домашняя Если Вы еще не делали ветчину сами, попробуйте - это просто. Ингредиенты: мясо куриное – 800 г; сухие травы – 1 ст. л.; зубчики чеснока – 3 шт.; СОЛЬ НИТРИТНАЯ можете ПРИОБРЕСТИ У НАС – 1 ч. л.; приправа для курицы – 1 ч. л. НИТРИТНОЙ СОЛЬЮ и приправами. Всё перемешать и оставить на несколько часов в холоде. Заполнить основой для ветчины специальный пакет или рукав. Сформировать цилиндр, Завязать второй конец рукава/пакета. Томить в духовке при температуре не более 80 градусов. Простая и вкусная ветчина в домашних условиях в коробке из-под сока или молока, или жестяной банки получается такой же, как при использовании специальной ветчинницы. Для приготовления, и получения качественного продукта требуется НИТРИТНАЯ СОЛЬ. Которую мы предлагаем ПРИОБРЕСТИ У НАС. Для самостоятельного приготовления ветчины. Нитритная соль от 1 кг. - 200 руб. Вкусно, экономно. СЕБЕСТОИМОСТЬ 1 кг. ВЕТЧИНЫ на много ДЕШЕВЛЕ магазинной. Мы предлагаем ПРИОБРЕСТИ У НАС НИТРИТНУЮ СОЛЬ. Для САМОСТОЯТЕЛЬНОГО приготовления ветчины, карбоната, буженины, корейки. Всему научим. Пишите. Звоните.
|